青椒有什么维生素、之类的。

一、青椒有什么维生素、之类的。

营养价值

生青椒含水量高(74％～94％)，热量低，但随着它的成熟含水量会降低，热量会增高。

青椒含有丰富的维生素C和维生素A，两者的含量均随其成熟程度而增加。一般来说，维生素C的量是番茄的3．5倍，与草莓和柠檬的含量差不多。

对疾病和健康的影响

青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。

青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。

由于维生素C含量高，青椒还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血和血管脆弱有辅助治疗作用。

青椒不宜一次吃得过多，推荐量为每餐60克。

辣味重的青椒容易引发痔疮、疮疖等炎症，所以辣的青椒要少吃。

溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应少食。

二、()的青椒 ()的茄子 ()的芹菜 () 西红柿填形容词

（长长 ）的黄瓜 （弯弯 ）的青椒 （大大 ）的冬瓜 （难吃 ）的茄子 （ 扁扁）的韭菜 （ 臭臭）的大葱 ( 香香)的芹菜 (红红 )的土

三、红辣椒油放了一段时间颜色变黄了怎么回事

你好，可能是和空气中的氧气发生化学变化了吧！